INSPIRADO NOS BISTRÔS FRANCESES E INFLUENCIADO PELAS DIVERSAS NACIONALIDADES QUE MOVIMENTAM O BRÁS, O DENIM BAR É UM RESTAURANTE DE CULINÁRIA CONTEMPORÂNEA LOCALIZADO DENTRO DO DENIM CITY SP.
SEU CARDÁPIO ECLÉTICO SERVE CLÁSSICOS COMO O STEAK TARTARE, MOULES ET FRITES (MARISCOS COM BATATAS FRITAS), BURRATA TRUFADA E POLENTA CREMOSA COM RAGU DE CALABRESA DEFUMADA, O LENDÁRIO PETIT GATEAUX E A PERFUMADA PÊRA BELLE HELENE. O MENU EXECUTIVO, SERVIDO DE SEGUNDA A SEXTA NO HORÁRIO DO ALMOÇO, OFERECE OPÇÕES MAIS ACESSÍVEIS E DESPRETENSIOSAS.
A CARTA DE VINHOS OFERECE RÓTULOS DE DIVERSAS NACIONALIDADES E PREÇOS VARIADOS QUE MUITO BEM SE HARMONIZAM COM OS PRATOS DO CARDÁPIO. E A EQUIPE, MUITO BEM TREINADA, ESTÁ SEMPRE PREPARADA PARA UMA SUGESTÃO AO GOSTO DO CLIENTE. O VINHO DA CASA É UMA ESCOLHA CERTEIRA, A ÓTIMO CUSTO, PARA UMA TAÇA A QUALQUER HORA.
INSTAGRAM : DENIMBAR_GASTRONOMIA
EM 1971, MISSAK YAROUSSALIAN, ARMÊNIO RADICADO NO BRASIL E CONHECIDO AQUI COMO CARLINHOS, RESOLVEU COLOCAR EM PRÁTICA SEUS INTERESSES CULINÁRIOS PARA MONTAR SEU PRIMEIRO RESTAURANTE, O CARLINHOS RESTAURANTE, NO BAIRRO DO BRÁS, ESPECIALIZADO EM CARNES E MASSAS, DE CULINÁRIA TÍPICA ARMÊNIA.
DESDE ENTÃO O RESTAURANTE JÁ ESTEVE INSTALADO NO BAIRRO DO PARI, E TEVE FILIAIS NO BOM RETIRO, VILA OLÍMPIA E ZONA CEREALISTA. ATUALMENTE SUA MATRIZ FUNCIONA NA RUA JOÃO THEODORO 1476, NO SHOPPING MEGA POLO, E É ADMINISTRADO PELOS FILHOS DO FUNDADOR, FÁBIO E FERNANDO.
CARRO-CHEFE DO RESTAURANTE, O ARAIS, SANDUÍCHE GRELHADO DE PÃO SÍRIO RECHEADO COM CARNE CRUA DE KAFTA, SURGIU EM 1983 COMO RESULTADO (SURPREENDENTEMENTE BOM) DE UMA INVENÇÃO PARA SANAR UMA FOME REPENTINA DO SEU MISSAK.
INAUGURADA EM 2012 NO CORAÇÃO DO ITAIM BIBI, A MR. BAKER É UMA BOULANGERIE ACONCHEGANTE COM UMA AMBIENTAÇÃO DIFERENCIADA, FRENQUENTADA POR PESSOAS DE BOM GOSTO QUE SE PREOCUPAM COM A SAÚDE, PIONEIRA NA PRODUÇÃO DE PÃES DE FERMENTAÇÃO NATURAL, MAIS SAUDÁVEIS E ÍNDICES GLICÊMICOS MAIS BAIXOS. TODOS OS INGREDIENTES USADOS NA PADARIA SÃO CRITERIOSAMENTE ESCOLHIDOS PELOS PROPRIETÁRIOS. O CAFÉ SERVIDO PELA MR. BAKER É DO TIPO ESPECIAL COM PONTUAÇÃO ACIMA DE 85 PONTOS, TIRADO NAS MELHORES MÁQUINAS DE CAFÉ DO MERCADO POR BARISTAS MUITO BEM TREINADOS. A MR. BAKER FOI ELEITA A MELHOR PADARIA DE SP TANTO PELOS CRÍTICOS COMO PELOS LEITORES DA REVISTA VEJA E TEM NA SUA LISTA DE CLIENTES ALGUNS DOS MELHORES RESTAURANTES DA REGIÃO.
ATUALMENTE CONTA COM MAIS UMA UNIDADE NOS JARDINS, 2 LOJAS NO AEROPORTO INTERNACIONAL DE GUARULHOS E 1 LOJA NO AEROPORTO INTERNACIONAL DO RIO DE JANEIRO.
WWW.MRBAKER.COM.BR
INSTAGRAM : MRBAKERSUPERFOODS
